Vous ne connaissez pas le gâteau cheminée ? Ça tombe bien, Alma the Chimney Cake Factory est là pour vous le faire découvrir.

Si vous êtes en quête de nouveautés culinaires, Alma the Chimney Cake Factory est fait pour vous. Situé sur le Boulevard Beaumarchais, ce petit restaurant cosy et chaleureux est le seul à proposer une spécialité hongroise qui se décline en version salée et sucrée : le chimney cake ou le gâteau cheminée. Dessert typique de Hongrie, le kürtòskalacs – comme on l’appelle dans son pays natal – est une sorte de brioche caramélisée enroulée autour d’une broche et roulée dans du sucre, de la cannelle, des noisettes ou tout autre « assaisonnement » à votre convenance. À la fois moelleuse et croustillante, on parie que vous allez adorer.

 

Alma décline le chimney cake pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le goûter. En accompagnement, vous trouverez des salades, des soupes, des jus de fruits frais, des cafés et de thés qui se marient parfaitement avec votre gâteau venu de l’est. Pour le salé, le cake se transforme en cone garni d’ingrédients toujours savoureux et les options végétariennes ne manquent pas. Parmi les nouveautés, un chimney hot dog a récemment trouvé sa place sur la carte.

Et pas de panique pour les prix, Alma est parfait pour les petits budgets. Le matin par exemple, on trouve des formules à 7€ comprenant un petit chimney cake sucré, une boisson chaude et une orange pressée. Pour le midi, comptez 6€ pour un chimney cake salé et des menus entre 9 et 10€ pour avoir la totale.

En plus de déguster un gâteau fameux et original, vous le ferez dans un cadre très sympathique qui vous donnera l’impression d’être chez vous. Vous pourrez même manger en hauteur grâce une petite table perchée qu’on adore. Alors vous savez ce qu’il vous reste à faire. 


Alma the Chimney Cake Factory

Ouvert tous les jours sauf mardi, de 8h à 18h.

59 boulevard Beaumarchais, 75003 Paris